Po třiceti letech vychází druhé české vydání této legendární kuchařky. Nejen u nás, ale po celém světě je tato kniha nazývána biblí italské kuchyně. Vznikla aktualizací starých osvědčených postupů a chutí. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních - od začátečníků po zdatné profesionály - a je tak praktickým a obsažným průvodcem po různých technikách a ingrediencích, jakož i sbírkou těch nejchutnějších receptů z italského repertoáru.
Koupit za 559 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Klasická italská kuchyně
Doprava:
72 Kč
559 Kč
Koupit za 559 Kč
Klasická italská kuchyně
Doprava:
69 Kč
Skladem
653 Kč
Koupit za 653 Kč
Klasická italská kuchyně - Marcella Hazan
Doprava:
24 Kč
Skladem
626 Kč
Koupit za 626 Kč
Klasická italská kuchyně
Doprava:
45 Kč
Skladem
626 Kč
Koupit za 626 Kč
Klasická italská kuchyně - Marcella Hazan
Doprava:
59 Kč
Skladem
702 Kč
Koupit za 702 Kč
Popis
Po třiceti letech vychází druhé české vydání této legendární kuchařky.
Nejen u nás, ale po celém světě je tato kniha nazývána biblí italské kuchyně. Vznikla aktualizací starých osvědčených postupů a chutí. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních - od začátečníků po zdatné profesionály - a je tak praktickým a obsažným průvodcem po různých technikách a ingrediencích, jakož i sbírkou těch nejchutnějších receptů z italského repertoáru.
Nejen u nás, ale po celém světě je tato kniha nazývána biblí italské kuchyně. Vznikla aktualizací starých osvědčených postupů a chutí. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních - od začátečníků po zdatné profesionály - a je tak praktickým a obsažným průvodcem po různých technikách a ingrediencích, jakož i sbírkou těch nejchutnějších receptů z italského repertoáru.
Parametry
Žánr | naučné |
Rok vydání | 2023 |
Nakladatelství | Esence |
Autor | Marcella Hazan |
Počet stran | 752 |
Výrobce | Esence |
Vazba | Pevná bez přebalu lesklá |
Jazyk | české |
Váha | 954 gramů |
ISBN | 978-80-242-9310-3 |